Le ministère de l’Agro-Industrie, de la Sécurité alimentaire, de l’Économie bleue et des Pêches a rendu publics les résultats de son programme national de surveillance des résidus de pesticides, mené entre janvier et octobre 2025. Au total, 787 échantillons de fruits et légumes, produits localement et importés, ont été analysés par la Division de chimie agricole.

Selon les données communiquées par le Pesticides Regulatory Office (PRO), 65,39 % des échantillons, soit 504 produits, ne présentaient aucun résidu détectable. Un résultat qui traduit, selon les autorités, un bon niveau de conformité aux bonnes pratiques agricoles chez une large proportion des producteurs et fournisseurs.

Le rapport indique toutefois que 13,62 % des échantillons analysés contenaient des résidus de pesticides dans les limites maximales autorisées, tandis que 5,45 % affichaient des dépassements de ces seuils. Par ailleurs, 16,18 % des produits contenaient des résidus de pesticides non recommandés pour les cultures concernées.

S’agissant des produits locaux, les dépassements des limites maximales de résidus ont été principalement observés dans l’oignon vert, la courgette, le concombre, la laitue, le piment, le poivron, le chou, le chou-fleur, la coriandre ainsi que certaines cucurbitacées. Pour les produits importés, les non-conformités concernaient notamment les oranges, les kiwis, les raisins, les mandarines, les citrons, les poireaux, les poivrons et les pommes de terre nouvelles.

Le PRO rappelle que les limites maximales de résidus sont établies avec des marges de sécurité destinées à protéger la santé des consommateurs. Les cas de non-conformité font l’objet de suivis rigoureux, incluant des prélèvements supplémentaires, la sensibilisation des agriculteurs et, le cas échéant, des mesures d’application prévues par la loi.

Les autorités encouragent enfin les consommateurs à laver soigneusement les fruits et légumes avant leur consommation, tout en soulignant que la surveillance continue des résidus de pesticides demeure un pilier essentiel pour garantir la sécurité et la qualité des aliments disponibles sur le marché mauricien.