Pesticides : un taux de chlorothalonil 317,5 fois supérieur à la limite détecté dans un légume

Dans nos assiettes, les légumes sont censés être synonymes de santé. Mais que se passe-t-il lorsqu’ils contiennent des résidus de pesticides à des niveaux préoccupants ? En juin 2026, sur 44 échantillons de légumes analysés, 20 présentaient des résidus de pesticides qualifiés de « non recommandés ». Plus alarmant encore, une anguive prélevée à Triolet affichait un taux de chlorothalonil 317,5 fois supérieur à la limite indiquée dans le rapport du Pesticides Regulatory Office. Alors, quels sont les risques pour la santé et quelles alternatives privilégier ?

Le Dr Vasant Bunwaree alerte sur les effets néfastes de l’exposition aux pesticides.

Pour le Dr Preeaduth Sookar, Deputy Director des Agricultural Services au ministère de l’Agro-industrie, une utilisation plus efficace et mieux encadrée des pesticides est essentielle pour protéger non seulement les consommateurs, mais aussi les planteurs, eux-mêmes exposés à ces produits.

De son côté, l’ancien ministre de la Santé, Jugdish Goburdhun, préconise le recours aux fertilisants naturels. Il nous présente la méthode qu’il utilise dans ses cultures depuis 15 ans.