En médecine chinoise, la gelée royale est utilisée depuis des siècles pour ses vertus sur la longévité et l’énergie sexuelle. En Occident, on la considère comme un élixir qui, par voie orale, stimule les défenses immunitaires, régule le métabolisme et lutte contre la fatigue et les pertes de mémoire. Elle stimule aussi la pousse des cheveux et des ongles. Par voix externe, on utilise la gelée royale pour combattre les rides, la peau sèche et l’eczéma.
