hachis parmentier
hachis parmentier

Ingrédients

  • 50 g de beurre
  • 50 cl de lait
  • Sel ou sel fin
  • Poivre du moulin

Préparation

  1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les peler une fois qu’elles sont cuites et les écraser pour former une purée. Verser le lait chaud dessus et mélanger. Saler, poivrer.

  2. Placer la viande hachée assaisonnée au fond d’un plat et recouvrir de purée. Mettre quelques noix de beurre sur le dessus avant de mettre au four.

  3. Cuire 25 minutes au four à 180°C.

Article précédentExplosion du prix des carburants : L’INION PEP MAURICIEN rencontre les habitants de Plaisance-Rose-Hill, ce jeudi
Article suivantExplosion du prix des carburants : L’INION PEP MAURICIEN rencontre les habitants de Plaisance-Rose-Hill , ce jeudi